白灵菇为什么要疏蕾?

发布日期:2018-09-25 08:28

要点一、白灵菇疏蕾的时间:

在白灵菇菌袋原基长至花生仁大小时,便可进行疏蕾。如白灵菇菌蕾过小,就难以确认其质量优劣,并且易挫伤菌袋原基。如白灵菇菌蕾过大,则营养消耗过多,同时菌蕾之间相互拥挤,易畸形。

要点二、白灵菇疏蕾原则:

白灵菇最好菌袋两头一边各留1个幼菇,留大的菌蕾,去掉小菌蕾;留健壮蕾,去掉生长势较弱的菌蕾;留下菌盖大的菌蕾,去掉柄长的菌蕾;留下菇型圆整的菌蕾,去掉长条形菌蕾;留下无斑点无伤痕的菌蕾;留下直接在料面上长出的菌蕾,去掉在菌种块上形成的菌蕾。

白灵菇疏蕾注意事项:

白灵菇疏蕾所用的工具可以由自行车辐条做,注意在每个菌袋进行疏蕾过后,都要将工具用75%的酒精消毒一次,以免细菌性病害的交叉感染;疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝;每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。