沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有对蔬菜生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素，以及大量的有机质、多种氨基酸和维生素等。用发酵过的沼渣作蔬菜生产基肥，用沼液作各种蔬菜叶面追肥不但可使各类蔬菜苗壮、生长速度加快、抗病力增强，并且可防止病害、虫害的发生，提高蔬菜产量和质量。用沼渣、沼液作为大棚内的生产用肥，不但可以杀菌、灭毒、灭病、灭虫，更为主要的是可连年增加土壤的有机质，提高地力，为无公害蔬菜生产提供足够后劲。
1、沼渣作基肥、追肥。用作基肥时，视蔬菜品种不同，每亩用1500—3000公斤，在翻耕时撒入，也可在移栽前采用条施或穴施，作追肥时，每亩用量是1500公斤—3000公斤，施肥时先在作物旁边开沟或挖穴，施肥后立即复土。
2、沼液用作追肥，在蔬菜生长期间，可随时淋施或叶面喷施。淋施每亩1500—3000公斤，施肥宜在清晨或傍晚进行，阳光强烈和炎夏中午不宜施肥，以免肥分散失和灼伤蔬菜叶面及根系。
3、作叶面追肥喷施时，沼液宜先澄清过滤，用量以喷至叶面布满细微雾点而不流淌为宜。要注意炎夏中午不宜喷施，雨天不宜喷施。
