2017年11月16日~19日，北京市农业技术推广站技术人员参加了“第十一届中国蘑菇节”，在蘑菇节期间，技术人员了解学习了世界各地茶树菇栽培模式现状。
在欧洲，茶树菇栽培借鉴了双孢菇发酵模式，首先将秸秆培养料进行发酵，然后把料装进大型出菇袋、压块成型，然后在出菇房中进行出菇。欧洲模式出菇比较集中，产量集中在头潮菇，对产地有所要求，适合北欧等冷凉地区。
在日本，茶树菇进行瓶栽工厂化生产，使用木屑作为培养主料，周年出菇，产量集中在头1~2潮菇。但是单位时间、单位面积产值较高。
而中国，茶树菇主要采用袋栽，原材料为棉籽壳，在普通温室大棚中周年出菇，但是出菇潮次较多，生长发育周期较长，单产水平较高。
