秋茬栽培莴笋可选用翡翠三青王，翡翠三青王是从众多莴笋品种中定向选育的一个特耐寒、长势强、膨大快的品种，而且该品种经济效益高667㎡产值达到6000元。
1、育苗
1.1育苗时间
育苗时间安排在8月底9月初，667㎡用种量50g，10月中下旬移栽。
1.2苗床管理
①苗床整理
选择地势平坦、排灌方便、通风向阳的肥沃砂壤土。每667㎡需播种床12~15㎡。一般15㎡苗床施入强旺牌育苗肥2袋(1600g)，45%氮磷钾平衡肥1kg、生石灰1kg、3%辛硫磷颗粒剂0.5kg，而后深翻土壤，耙平，作小畦，浇透水，待水下渗后，撒种子。
②种子处理
将种子浸在水中，放在冰箱保鲜柜中10~18h，注意不要粘上油。取出后，将水过滤，用纱布包好，外面用塑料袋保湿，放在15~20℃阴凉处催芽，待80%的种子露白即可播种，播后上面盖2cm湿细土，搭小拱棚，用遮阳网遮荫，保持表土湿润。
③苗期管理
出苗后及时剔除弱苗、小苗、拥挤苗，喷施苗菌敌(多·福)或噁霉灵进行杀菌，当真叶达4~5片叶时移栽。
2、大田移栽
2.1整地施肥起垄
施足基肥，深耕细耙。深翻28cm，667㎡施2500kg腐熟农家肥，45%(13-17-15)三元复合肥75kg，生石灰30kg。按窄行距55cm，宽行距60cm起垄。
2.2移栽
在窄行上667㎡喷施24%果尔(乙氧氟草醚)20mL，而后覆盖宽70cm的地膜，按株距30cm打孔移栽。一般667㎡栽4000株左右，栽后浇安家水，有条件的在上面覆盖天膜，可提早上市。
2.3田间管理
①化控
在定植成活20天左右喷施一次矮壮素，促使嫩茎粗壮。
②追肥
第一次追肥在莲座期，667㎡沟施高氮复合肥15~20kg;第二次追肥在株高30cm时，667㎡追施尿素10kg;第三次追肥在肉质茎开始膨大时，每667㎡追尿素15kg，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾及硼肥。
③浇水
浇水要因地制宜，浇水过多过早，叶片易徒长，养分不能积累，幼叶嫩，不抗低温，易感霜霉病;浇水过晚，缺水过度，叶片生长受抑制，遇水茎部膨胀过度，易造成裂口，影响生长、销售。看田间墒情浇水，以土壤始终保持湿润状态为宜。
3、病虫害防治
莴笋主要病虫害有霜霉病、菌核病、软腐病、病毒病及蚜虫、斑潜蝇等。
3.1霜霉病
是莴笋的主要病害，莴笋封行时最易发生。主要为害叶片，先在近地面叶片上出现近圆形或多角形的淡黄色病斑，叶背面长出白霉。之后，病斑变褐色，连成一片，全叶变黄枯死，并迅速蔓延至全株。数天以后，全田植株受害，一片枯黄，严重时可绝收。
病菌在土壤中或秋播莴笋上越冬，一般在春季和秋季阴天气温较低、多雨、多露、多雾、光照少，底肥不足、密度过大、通风和排水不良的地块，发病严重。
发病初期可用70%安泰生(丙森锌)可湿性粉剂700倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾、48%瑞毒锰锌、72.2%普力克等按说明书要求对水喷雾，隔7~10天1次，连续3～4次。喷药以叶背为主。药剂应交替使用，可提高防治效果，延缓抗性产生。
3.2软腐病
莴笋叶片、茎或根冠有伤口时，容易被病菌侵入，开始出现半透明水渍状，2~3天后病部颜色变深，表皮略下陷，溢出白色细菌溢滴物，内部除维管束外都腐烂呈黏滑软腐状，有臭味，高温、多雨、虫多、伤口多以及地势低洼、播种较早、田间积水的地块，发病严重。
发病初期用新植霉素或农用链霉素喷雾或灌根，也可用中生菌素、菜丰宁(一种枯草芽孢菌杆生物农药)等药剂。
3.3菌核病
主要症状是地面茎基部先呈现水渍状褐色病斑，后向上扩展蔓延并腐烂，病部遍布白色丝状物和黑色鼠粪状大颗粒(菌核)。病株叶片变黄枯萎。
该病以菌核在土中越冬，条件适宜时，经风雨传播侵害植株，扩大蔓延。多雨积水、低温潮湿、种植过密等发病重。
发病初期，可选用1∶1∶200波尔多液，50%速克灵(腐霉利)可湿性粉剂1000倍液或40%菌核净可湿性粉剂1000倍液，每隔7～10天喷1次，连喷3次。
3.4蚜虫
一般可用50%抗蚜威可湿性粉剂1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾，在晴朗无风中午喷施效果最好。
3.5美洲斑潜蝇
在田间发现叶片有白色虫道时，用3.2%阿维菌素3000倍液喷雾防治。
4适时采收
植株顶端与最后叶片的叶尖相平时为最适采收期，也可在市场行情好时适时采收、分批上市。
本文全面介绍了秋茬莴笋的种植技术、品种选择和病虫害防治，希望对想在秋冬季节发展种植的农民有所帮助，想了解更多种植知识请关注农业种植网！
