玉米从抽雄到成熟为花粒期，约50天左右，是玉米产量形成时期。
玉米生长进入花粒期，茎叶基本停止生长，进入以籽粒生长发育为中心的生长时期，是决定穗粒数、粒重的关键时期，是产量形成的重要时期。该阶段主攻目标是防病虫草害，防倒伏，控制田间持水量，合理施肥，保障植株健康生长、叶片绿色面积最大，最大程度提高叶片的光合能力，创造生殖生长阶段最有力的条件。主要措施；
一、防治病虫害
花粒期的主要病虫害有玉米螟、蚜虫、大小斑病和锈病等。玉米螟在吐丝期虫株率达20％时用50％敌敌畏乳油600－800倍液滴花丝基部。在灌浆中后期，若玉米螟钻入雌穗，用50％敌敌畏乳油或50％辛硫磷乳油800－1000倍液，每株10ml灌注玉米雌穗。雄穗蚜虫穗率在40％以上时，用40％乐果或50％敌敌畏1000倍液喷洒雄穗。玉米大小斑病，在玉米抽雄前后，田间病株率达70％以上，病叶率20％左右时，摘除下部病叶后，用50％多菌灵或70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7－10天一次，连喷2－3次，每亩每次用药液60kg。玉米锈病每亩可用20％粉锈宁乳油75－100ml兑水50kg进行喷雾。
二、中耕除草
在玉米灌浆后期顺行浅锄一次，以破除土壤板结，松土透气，除草保墒，促进土壤养分转化和根系吸收，防止早衰，提高粒重。浅锄时要防止伤根过多和打断叶片。
三、拔除、空秆、小株、病死株
玉米田内总有一定数量的植株形成不结果穗的空秆或低矮小株及病死株，它们不但白白地消耗养分和水分，影响通风透光，而且还影响群体光合作用，因此，在授粉结束后，对空秆和低矮小株要及早拔掉，把有限的养分和水分集中供应给正常的植株，使其穗大粒多籽饱。
四、及时去雄剪雄
去雄可减少养分消耗，促使养分向雌穗中运送，增加光照强度，提高光能利用率，降低株高，增强抗倒伏能力，同时去雄还能将一部分玉米螟和蚜虫带出田外，减少为害，促进籽粒发育，增加穗粒数和粒重，一般增产10％左右。
去雄在雄穗刚抽出而未散粉前进行，过早易带出叶片，减少光合面积，过晚雄穗已开花散粉，降低去雄效果。去雄要隔行去雄或隔株去雄，去雄株数不超过全田株数的一半，地头地边不去雄，连阴雨天和高温干旱的天气不去雄，以防花粉不足影响授粉而造成稀粒秃尖，授粉结束后再剪去所余雄穗。
五、浇好开花水和灌浆水
玉米花粒期是需水临界期，此期玉米耗水量占总耗水量的50％左右，适宜的土壤含水量为田间最大持水量的70％－80％，低于70％就要浇水。
玉米抽雄开花期前后，气温高，叶面蒸腾量大，是玉米一生中需水量最多、对水分最敏感的时期，此时遇旱要及时浇水，否则，雄穗不能正常抽出，花粉花丝活力降低，缩短散粉时间，花丝抽出推迟，影响授粉受精，败育粒数增加，造成秃尖、秕粒、缺粒或空秆，严重影响产量。
籽粒灌浆期间需水仍较多，适时灌水，可防止植株早衰，保持较多的绿叶数，维持较高的光合作用，延长籽粒灌浆时间，提高灌浆速度，增加粒重。反之叶片进行光合作用制造的有机物质不能及时运送到籽粒中去，造成籽粒瘦小，粒重低。此期水分不足对产量的影响仅次于抽雄期。此外，玉米花粒期若遇雨水过多，应注意及时排涝。
六、增施攻粒肥
夏玉米高产田块及叶色转淡有可能早衰的地块，在抽雄后开花授粉前，结合浇水，补施速效氮肥（施肥量占总追肥量的10％左右），以养根保叶，防止植株早衰，延长叶片功能期，降低空秆率，提高灌浆速度，增加粒重。
