枇杷性喜温暖，在PH值6.0～6.5的微酸下生长适宜，并选择土质深厚，含腐殖质多的红、黄土壤，土地通风透气，排水性好。若为平地应注意挖好排水沟及地下水位处理。植前应先做好定植，施足底基肥，并做好遮阴设施等。
枇杷果实成熟期间若降雨过多，将造成果实着色不良和裂果，因此在多雨时节应注意排水。7—8月正值枇杷花芽分化期，保持适度干燥有利于花芽分化，期间应使用促花王2号，促进花芽分化，调节营养转换率，彻底均衡大小年。应及时的排水保墒，降低表土温差，抑制土壤病虫害繁衍。
进入投产期的枇杷园，可进行开春萌芽前修剪，并于采果后的5—6月份进行夏季修剪，疏除密生枝、纤弱枝、病虫枝以利改善光照，并对部分外移的主枝进行回缩，平地果园行间保持0.8~1米的距离，同时疏除结果枝的果轴，以促发夏梢，达到连年丰产的目的。修剪后的伤口应及时涂抹愈伤防腐膜，防病菌侵染。在枇杷树开花前、幼果期、果实膨喷施壮果蒂灵，提高营养输送量，防落果。
枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时分批采收，先着色的先采，若作长途运输则适当早采。采收时间以晴天的早晨、傍晚或阴天为好，在大雨或高温烈日下不可采收。
