冬季种植蔬菜经济效益相对较高，然而冬季不仅温度低，而且也是一年中光照时间最短的时期，若不进行科学管理，将使越冬茬黄瓜、番茄、辣椒等作物长势弱感病早，甚至多种病害同时发生，造成减产。
一、合理布局。在大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有序，尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽，力求苗子大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光。
二、保持棚膜洁净。棚膜上的水滴、尘土等杂物，会使透光率下降。因此，要经常清扫，以增加棚膜的透明度。下雪天还应及时扫除积雪。
三、选用无滴薄膜。无滴薄膜在生产的配方中加入了几种表面活性剂，使水分子与薄膜间的亲合力大大减弱，水滴则沿薄膜面流入地面而无水滴产生。选用无滴薄膜扣棚，可增加棚内的光照强度，提高棚温。
四、合理揭盖草帘。在做好保温工作的前提下，适当提早揭草帘、延迟盖帘，可延长光照时间，增加采光量。一般太阳出来后0.5-1小时揭帘，太阳落山前半小时再盖帘。特别是在时雨时停的阴雨天里，也要适当揭帘，以充分利用太阳的散射光。
五、设置反光幕。用宽２米、长３米的镀铝膜反光幕，挂在大棚内北侧使之垂直地面，可使地面增光，一般可提高棚温3-4℃。此外，在地面铺设银灰色地膜也能增加植株间的光照强度。
六、搞好植株整理。及时进行整枝、打杈、绑蔓、打老叶等田间管理，有利于棚内通风透光。
