近年来樱桃萝卜成为人们喜爱的一种生食蔬菜，冬季上市的温室樱桃萝卜便成为人们餐桌上的最爱。其栽培技术如下：
一、品种选择
经过多年的生产实践，樱桃萝卜主要种植品种为日本樱桃萝卜，该品种丰产、抗病、易管理；球根色泽艳丽，肉质甜润爽脆、口感好，叶片嫩绿，商品性好，因而深受广大菜农和消费者喜爱。
二、茬口安排
主茬安排在12月初至1月初陆续播种，种植后50～60天收获，因为此茬菜在春节前后上市，不但经济效益可观，而且可以随时腾茬倒地，及时定植下茬黄瓜、番茄，便于安排生产。其次在2～4月份陆续播种，播种后25～30天收获，套种在黄瓜、番茄垄间，充分利用主栽作物前期没有爬占的空间和地面，提高土地利用率，增加整体效益。
三、整地施肥
种植前要做好施基肥、翻地、杀菌等准备工作。一般种植地块要施入充分腐熟的农家肥5～6方然后整地。地块要深翻、细耙、搂平，翻耙深度25厘米左右;最后地面喷洒1000倍多菌灵或甲基托布津药液灭菌。若耕翻太浅或心土坚实，萝卜肉质根会生长不良，易发生变形根。
四、精量播种
因为进口种子价格昂贵，生产中本地区菜农创造了精量指点播种法：用三钩在畦内划出浅沟，然后用食指粘1粒种子(种子用清水过一下，便于粘在手指上)精量点播，株行距为4厘米×10厘米左右，播后覆土，厚约1厘米，然后轻轻镇压，保证种子拱土有劲、出苗齐而壮。播种后浇水，要浇透浇足。精量指点播种法虽然麻烦一些，但可以精准控制株距，节约种子，降低生产成本，后期不用间苗，是一项值得在生产中推广应用的新技术。
在春节期间，由于人们食用大量油腻的鸡、鸭、鱼、肉，更喜欢吃一些应季的新鲜蔬菜，所以温室樱桃萝卜便成为人们的最佳选择。
