说实在的火龙果真的很不好吃，但为什么还是有许多人种呢？这是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，还有较多的维生素和水溶性膳纤维。那如何施用肥料才能让火龙果的特性得到最大发挥，如下详解。
火龙果较耐旱，定植初期2—3天浇水一次，以后保持土壤潮湿即可。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，可在离苗10厘米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3%尿素和0.1%氯化钾的人粪尿,直至火龙果开花为止。第1年施肥6—8次，以氮肥为主，结合钾、钙、镁磷肥等。冬季覆盖一次腐熟有机肥或菇渣，每株10千克左右，增强植株保温抗寒能力。开花结果后，年施肥3次，即4月的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。
