1.选用抗病品种。选用优质的抗病品种是预防和减轻灰霉病危害的根本保证。
2.轮作倒茬。实行轮作倒茬是减轻灰霉病危害的有效途径，和葱、蒜等百合科以外的十字花科、葫芦科蔬菜及其他农作物轮作，能大大压低菌源量，减轻灰霉病对韭菜的危害。一般定植后3年就必须轮作倒茬。
3.培育壮苗。施足底肥、及时追肥浇水、养好根是培育壮苗、促进植株健壮生长、提高植株抗逆性、减轻灰霉病危害的关键。定植前，每亩地施腐熟的有机肥4000-5000kg、复合肥50kg。生长期间及时追施氮、磷、钾肥，但要严格控制氮肥使用量。合理浇水，尽量不要大水漫灌，而要采用渗灌或滴灌。适当的养根可使植株生长健壮防止植株生长势下降。
4.加强田间管理。适时中耕除草、晒茬培土能促进植株健壮生长，增强植株的抗病能力。彻底清园，每茬韭菜收获后。要将废弃的病老叶残体彻底清理出韭菜园，并进行集中深埋处理。
5.药剂防治。树立“预防为主、综合防治”的理念，综合应用多种防治措施，做到精细管理、科学选药用药。
(1)初期防治：发病初期，每667㎡可选用65％甲硫霉威可湿性粉剂110-120g、40％6霉胺悬浮剂30-45g、50％氯溴异氰尿酸可湿性粉剂80-9Og等药剂对水30-45kg喷雾，药剂交替使用，7d喷一次，连喷2-3次。
(2)发病中后期防治：每667㎡可用40％嘧霉胺悬浮剂30-45g、50％氯溴异氰尿酸可湿性粉剂80-90g、25％丙环唑乳油30mL、40％腐霉利可湿性粉剂45-60g、50％多菌灵可湿性粉剂60g，对水30-45喷雾，3-5d喷一次。
(3)发病后期防治：每667㎡用75％丙森霜脲氰可湿性粉剂100g+25％丙环唑乳油15g对水75kg喷雾，3-5d喷一次。喷药时，重点喷到新叶、割口上及周围土壤上。
