首先是杨梅的需肥特性，应注意氮、钾肥的使用，成年树对钾肥要求较高。杨梅树种植距离4x4米，4.5x4米，5x4米，不要平行种植。一年生小苗种植穴挖小些，30公分左右，种植时把树苗尽可能靠上坡穴边，就是说一边靠实土，一边松土，上坡边实土有水分源，便于根系吸收。
杨梅缺氮表现叶片发黄变小，枝梢生长不良，树势衰弱，造成减产或大小年结果；缺磷表现新梢和根系生长减弱，叶片变小，缺乏光泽，严重时引起早期落叶，花芽分化不良，影响产量和品质；缺钾时果实小，着色差，品质劣，产量低；缺硼时树体生长衰弱，枝条簇生小叶，新梢枯梢，花芽分化不良，落花落果严重。
树苗放入后在根系部撒上钙镁磷肥100克，盖上松土后把树苗轻轻往上提一提，使根系间能掺入松土，用脚踩实松土，再在上面盖一层松土，这层松土不要踩实，松土层厚度超过嫁接处5-10公分。
全年施两次肥的，于次萌芽前施第1次肥，施肥量约占40％，第2次采果后施入，约占60％。
种植时间10月至第二年4月。移栽种植时应剪去过密、位置不当和不充实的枝梢，留下30%的叶子，摘去多余。一年生的小苗长度超过30公分的剪掉，并摘去全部叶子。
如20世纪80年代初，浙江余姚曾因大面积过量使用磷肥而出现上述情况，损失严重。缺素症及其矫治：一方面，由于杨梅栽植于山坡地，土壤比较瘠薄且易遭雨水冲刷；另一方面管理较粗放，不重视施肥；杨梅产区均存在缺素现象。也可根据需要根外施肥补充微量元素，促进果实品质提高。
在树枝剪口处涂上油漆，防止树汁水分流失，影响成活率和生长。种植后灌浇一次活性促根生长剂。兑水剂量按生产厂家说明。
因而果实管理是提高杨梅品质的一个重要环节。
通过整形修剪培养矮化开张的树冠，使树体通风透光，达到立体结果，树冠高度控制在4m以内。
通过整形修剪，做到上部不直立，下部不拖地，四周不拥挤，中间不重叠，内膛不光秃，园内不郁闭。
一年生小苗应在起苗后，包装前用掺入钙镁磷肥、活性生长促根剂泥浆进行蘸根处理，外用塑料薄膜保湿。长途运输的苗木还应进行整枝去叶，以减少蒸发。做好防止运输途中防风、防晒、防发熟、防雨淋等措施。
而杨梅对磷的需求量低，使用量不足或过量，都会产生不良后果，过多会造成某一年的结果过多，甚至全部果实都呈畸形，僵硬，小果，味酸，着色不良等。
