防治黄背木耳病虫有何法?

发布日期:2018-10-13 20:25
问:
防治黄背木耳病虫有何法?

黄背木耳是热带及亚热带地区主要食用菌之一,分类学上隶属于担子菌门、异担子菌纲、木耳目、木耳科、黄背木耳属。它营养丰富,质脆可口,含人体必需的8种氨基酸,有医疗保健作用,既适鲜销,又可干制出口,是投资少、见效快、收益大、极具发展潜力的食用菌新品种。

在木耳生产中,每遇到高温高湿的季节,正值木耳旺盛生长时期,很容易发生烂耳现象,欲称“流耳”.流耳一般可使产量降低20--30%,严重时会使整批耳完全绝收,耳穴腐烂后,即不再出耳,对生产危害极大。病因:场地不适,排水不良,闷热闭气,高温高湿,日照过差,通风不良;耳片成熟时,遇持续高温高湿,光照差,通风不良;管理方法不当,浇水;病害侵食。

防治方法;以预防为主,选好耳场,并适当提早接种时间,出耳期间及时清理耳场,7--10天在耳场喷一次波耳多液,注意水质酸碱度,在中午闷热的天气下浇水,及时采收,出现烂耳0.0025%金霉素和青霉素洒。

螨类。受害状:螨类取食食用菌丝全部吃光,或使子实体不能正常形成,形成耳基但是不开片等。

防治方法:螨类生长繁殖与各类杂菌关系密切,所以要搞好环境卫生,减少杂菌污染源,这是防治的关键,要即使处理杂菌袋和培养时间,长出子实体的菌种瓶等,以避免引诱长头螨等生长繁殖。菌种瓶的棉塞一定要塞紧,或在棉塞上包一层牛皮纸,以免害螨爬入瓶内,在引种时要特别注意菌咱是否带螨,以免蔓延危害;若已发现螨虫,可以用磷化铝熏蒸杀螨,或用1.8%乳油3000--4000倍害通杀喷雾杀螨(在子实体生长阶段禁用)。或用25%喹硫磷1500--2000倍喷雾,但是该药奇臭慎用。

黄背木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。