一看柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。
如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。
二、看柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。
大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了。
小点的柠檬味道也是不错的。
三、看柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。
大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了。
四、柠檬的重量
买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。
这样的水分会比较的充足。
五、柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状,所以有两端。
大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。