绿豆是重要的豆类食物，可制作成绿豆糕、绿豆饼、绿豆酒等，经济价值高。而在绿豆的种植过程中，施肥是不可或缺的一个环节，直接关系着绿豆种植的产量。那么，绿豆施什么肥？下面就给大家介绍一下绿豆的施肥原则和方法。
绿豆施肥原则
绿豆属深根作物，且子叶肥大，对整地要求较严，播前应深耕、细耙，达到上松下实、深浅一致，否则会影响出苗。绿豆高产同样需要施好肥料，过去之所以产量不高，主要以为绿豆有根瘤菌，可以自身固定氮素而吸收利用，很少施用肥料，这是一种误解。以农家肥为主，无机肥为辅；农家肥和无机肥混合施用；施足基肥，适当追肥。
绿豆施肥注意要点
绿豆对磷肥反应较大，增施磷肥能促进苗体健壮生长，增加分枝和结荚率，提高产量。基肥以农家肥为主，一般每亩施农家肥2500-3000公斤，过磷酸钙20-25公斤，配施适量钾肥，均匀施入待播地块中，以保证整个生长发育阶段对磷钾营养的需求。绿豆幼苗期根系生长不发达，根瘤菌固氮作用不完备，吸收养分有限，获高产必须适时施用提苗肥，一般每亩追施尿素3-4公斤，以促进苗体健壮生长。开花结荚期，用磷酸二氢钾和硼肥叶面喷施1-2次，可达到增荚增粒的效果。
绿豆施肥方法
基肥以施人粪尿、草木灰、炕土以及猪、鸡、羊粪较好，每亩施1000-3000千克。
追肥要适时适量，宜于苗期和花期在行间开沟施入，每亩分别施尿素或复合肥5-10千克或8-15千克。分枝到收获期整个时期可叶面喷施1.0%尿素水或0.5%磷酸二氢钾水溶液，一般间隔10-15天喷施一次。开花结荚期间叶面喷微肥有显着效果，重在B、Mo、Zn三种。一般应先测土壤含量再决定是否施用、施用多少，一般可喷钼酸铵、硫酸锌0.1%-0.3%溶液。
