1.培育壮苗。一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前，要精细整地，施足底肥，起成平畦播种。播前种子要用温水＋新高脂膜浸24小时，驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
2.适时定植。加强肥水管理。播种前要追肥、浅耕翻压，同时喷洒新高脂膜保温保墒，增强肥效。选择壮苗定植、合理密植，在幼小期、鳞茎膨大期要追肥、防治病虫害，同时喷洒地果壮蒂灵，加大营养输送量，提高鳞茎膨大活力，防止落果、畸形果发生。
3.适时追肥。移栽后，施一次稀薄人畜粪水，再施一次火烧土或优质土杂肥和新高脂膜，以促进发根和增强抗寒能力。严寒季节，洋葱苗生长较缓慢，可暂停追肥。到翌年2月下旬，鳞茎进入膨大期时，应重施肥料和地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。
