萝卜有“小人参”的美称，因为萝卜营养丰富，还有消食、消炎等功效。甚至有俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，说明食用萝卜对于人体健康有很大的影响。
萝卜是冬季人们餐桌上常驻蔬菜之一，萝卜一年四季均可栽培，周年供应，市场需求大，种植效益好。现将冬季萝卜种植管理技术分享如下，希望对您冬季种植提供参考：
一、播种期
萝卜冬种播种期在10-11月播种时用地膜覆盖，12月至次年1月播种，需采用多重保护措施，用地膜覆盖栽培，保证地温在18℃以上。露地也可播种，但产量品质均受一定影响。
二、整地作畦
选地时最好选择土层深厚、肥沃疏松的地块，同时要精细整地，耕地深度20厘米。结合翻地亩施厩肥3000公斤混磷肥35公斤、复合肥35公斤拌匀撒施。缺硼地区随基肥施硼肥1公斤，防止萝卜黑心。根据土壤墒情及时起畦，整成畦宽0.65米、沟宽0.35米的高畦，畦面略带脊背形，每30米左右开1条腰沟，田边开好围沟，以利排灌。
三、播种方法
一般采用点播，每畦播2行，每穴播1-2粒种子，另用浸有30倍激活的基质育10%的预备苗，用来补缺。行株距35×20厘米，播后覆盖地膜。
四、田间管理
间苗。间苗的原则是“早匀苗、多间苗，晚定苗”。幼苗出现真叶时，进行第一次间苗;长至2-3片真叶时，进行第二次间苗;幼苗具5-6片真叶时定苗，定苗时，采用30倍激活加150倍助生浇灌，促进植物生根，防冻防病，可有效防止霜霉病等病害的发生。
水分管理。生长期间应保持土壤湿润。发芽期水分供应要充足;幼苗期则应少浇水，以促进肉质根向下生长;肉质根生长初期适当浇水加150倍助生，促进植物健壮，重点防止叶部徒长;后期应水足肥足。
追肥。一般在定苗后才开始追肥，可结合除草培土，用植物病虫害深度免疫类制剂兑水后浇施;在“破肚”到“露肩”期间应追施2次重肥，每次亩施2桶生命力水溶肥。
中耕除草。幼苗期至封行前，一般要中耕1次，使土壤保持疏松状态。播种出苗后，如果遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。中耕结合除草，后期应结合根防培土。
病虫防治。苗期注意防治黄曲条跳甲，注意在萝卜周围种上大蒜苗，了有效防治;中后期防治好蚜虫，可用烟巴泡水24小时，随吡虫啉一起拌入喷雾器喷洒，可有效防止蚜虫。
