随着黄绿色蔬菜对人体健康作用评价的提高，自20世纪60年代以后，南瓜崐在日本的消费量有明显增加。
1西洋南瓜的品种特点
西洋南瓜原产于南美洲中部的高燥地区，在高温条件下，病毒病和白粉病危害很大，所以它适宜于夏季冷凉
表1西洋南瓜主要品种特性kg
品种果形果色单果质量
小鸟从果梗脐部变尖的短纺锤形浓黑绿色3．8--5．6
极美味果脐部变尖的短纺锤形浓黑绿色上有绿色斑纹3--4
栗南瓜果梗部发尖的圆锥形红橙色或黑绿色1--2
中村早生果梗及果脐部发尖的短纺锤形浓黑绿色上有灰绿色条纹2．7
竹内果梗部发尖的偏圆锥形灰绿色1--2
芳香青皮果梗及脐部变平的扁圆形灰绿色1--2
奶酪奖杯高度低的扁圆形，果脐部牡丹状浅灰绿色2
新栗馒果梗部发尖的扁圆锥形绿色有白条纹2．6
改良打木扁圆形浓橙色1．1
美园极美味心脏形暗绿色2．6--3．5
惠比寿扁圆形浓黑绿色，放射状的淡绿色斑纹0．9--1．2
近成芳香果梗、果脐处发平的扁圆形灰绿色
锦芳香扁圆形，果脐部稍有突农业知识出1．0-1．5
巨大猜全扁圆形淡橙色8--12
2西洋南瓜的栽培技术
西洋南瓜在日本的栽培方式有半促成栽培、早熟栽培、露地栽培和抑制栽培等类型。崐这些栽培方式是根据各
表2坐果时的营养诊断
项目营养诊断
叶片横径(坐果节)40cm，当超过50cm时表现营养过剩
节间长(坐果节)12--15cm
从生长点至雌花位50--65cm，当超过70cm时表现营养过剩生长尖端上扬的长度30cm,当植株衰弱时伏于地面叶片相互的重合度0．8，坐果时为1．0--1．2
昆虫少时要进行人工辅助授粉，授粉宜在早晨8：00--9：00进行，一朵雄花可接4-崐-5朵雌花。
