梨树一般萌发率低,生长量大,修剪的重点是“环割”。具体方法是：
1、用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部，宽度为周茎的一半，若是作为主枝的芽子，就在先年的12月至下年元月进行。用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部,用毛刷浸蘸叶面肥乳液在刀口处涂抹,使药剂充分进入割口缝隙，促进果树调节营养，多开花，多坐果，彻底均衡大小年。
2、定值后应及时定干，在干高70CM至80CM处剪裁，剪口下留五至六个饱满芽子，修剪口及时喷涂护树将军杀菌消毒。
3、对骨干枝要采取以长放为主，尽量不剪，缺枝就环割，特别是中心干缺枝。冬季必须在下部三主枝距中心干40—50CM处进行环割，促发短枝。
4、中心干不宜去，但也不要留得过大，只能作为一个枝组相处。
