辣椒是日常生活中常见的一种蔬菜和调味品，具有祛水湿、消宿食、开胃口等作用，深受消费者的青睐，具有较高的种植价值。但是，在辣椒的种植过程中，常会因温度、营养、水分、光照等原因而导致落花落果，进而造成严重的经济损失。那么，辣椒落花落果该怎么办呢？现将辣椒落花落果的原因和应对方法介绍如下。
图：辣椒一、温度不适引起的辣椒落花温度过高或过低均会导致辣椒花器官在发育过程中形成缺陷，而引起辣椒落花。应对方法：（1）控制辣椒花期温度。辣椒日温控制在25°C-30°C，夜温在15°C-20°C；（2）使用农药对辣椒保花保果。目前使用最多的农药是2,4-D和防落素，但是农民使用起来由于浓度和温度很难掌握.极易造成辣椒发生中毒。种植辣椒的农户可以采用30毫克/千克萘乙酸（即5%的萘乙酸，每15升水对5毫升）加助壮索750倍混合液进行农药喷雾，控制辣椒生长和保花保果效果是比较好的。二、营养失调引起的辣椒落花落果在辣椒花芽分化期，氮素肥料施用过多，容易产生辣椒落花落果；辣椒定植后蹲苗期如营养过多，易造成辣椒植株徒长，落花落果率增大。应对方法：可以减少氮肥的使用，调控辣椒植株营养生长与生殖生长的平衡。
图：辣椒落花落果的原因三、水分不当引起的辣椒落花落果水分过多或过少均会造成辣椒落花落果。应对方法：辣椒第一花序坐果前，一般情况下不浇水，但应中耕1-2次；辣椒开花结果期，土壤湿度要保持在田间最大持水量的75%以上，但要注意控制空气相对湿度，使其保持在60%左右即可，不要过大。四、光照不足引起的辣椒落花落果辣椒花期若遇到连阴雨天或是辣椒植株本身种植密度过大互相遮荫，光合作用减弱，辣椒雄蕊萎缩，花粉发芽率大大降低，因而引起大量辣椒落花。应对方法：一是要经常打扫棚膜上的灰尘，增强薄膜透光性；二是适时辣椒整枝打杈，以免辣椒植株间互相遮荫；三是喷施增强光合作用的叶肥。
