水稻进入拔节孕穗期后，这个时期水稻生长的好坏对后期的粒重和产量影响非常大，在水稻生产水平先进的省份，追施穗肥已经成为夺取高产的重要技术措施，在生产中普遍应用。但在我省水稻生产中，追肥普遍采用一炮轰的方式，施用穗肥的很少，这不利于穗大粒多粒饱，影响水稻产量的提高。
追施水稻穗肥，应根据苗情长势酌情制订追施方案。在豫南稻区，对于叶色偏淡的地块，一般每亩可追施尿素3-5公斤、氯化钾2-3公斤，以促进茎秆粗壮、长大穗。沿黄稻区，对于分蘖数已达到高产指标、叶色又正常的地块，可在7月底每亩追磷酸二铵5-6公斤；对于叶色偏浓或分蘖数已超过高产指标的地块，应推迟肥料施用时间，于8月上旬每亩追施磷酸二铵5公斤；对于叶片繁茂、浓绿下披，分蘖数超过高产指标的地块不施肥。
