西兰花种子发芽的最低温度为2℃～3℃，但在这种温度下发芽非常缓慢。温度在15℃～18℃时发芽较快，温度达25℃时发芽最快，播种后2～3天便可出土。幼苗期温度以20℃～22℃最好，温度超过25℃，幼苗易徒长，应采取降温措施。适时并喷施促花王3号，抑制主梢疯长，提高花粉受精质量，促发育。
生产上育苗期要加强温度管理。播种后床温控制在23℃～25℃；出苗后温度稍降低，白天保持15℃～18℃，不高于25℃，夜间不低于10℃。对优秀等早熟品种，苗期温度不长时间低于12℃，一般不会过早通过春化，引起后期早抽薹。定植后喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，提高保护地温度，以利于缓苗。
西兰花生长旺盛，喜肥、喜湿润。要施足基肥，每亩施农家肥5000～7000公斤并配合光合营养膜，提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。
