油菜的千粒重是构成油菜产量的重要因素之一。它虽属数量性状遗传，但通过几年来的实践探索，我们发现栽培条件对其有很大的影响，以中熟品种甘油5号而言，栽培条件较好的，千粒重高达4克左右，反之，也可在2克上下波动。
