胡萝卜生长发育对温度、湿度和光照的要求

发布日期:2018-11-08 09:26

温度:胡萝卜为半耐寒性蔬菜,性喜冷凉,其耐寒性和耐热性均比萝卜稍强,可以比萝卜提早播种和延后收获。4—6℃时,种子就可以萌动,发芽最适温度20--25℃.幼苗期及叶片生长盛期的适温为23--25℃,幼苗能耐短时间-3℃左右的低温和27--30℃的高温。肉质根肥大期的适宜温度为13--20℃,3℃以下停止生长,较大的昼夜温差有利于同化产物向肉质根的积累。

湿度:胡萝卜根系发达,能吸收利用深层土壤水分。叶片面积小,叶面上密生茸毛,可减少水分蒸发,为跟菜类中耐旱性最强的蔬菜。但过于干燥会影响肉质根的发育,使之变小,质地粗糙,且容易产生糠心。若前期水分过多地上部生长过旺,会影响直根的生长,甚至产生叉根。若后期水分过多会使肉质根表皮粗糙,次生根的发根部突出。以田间最大持水量的60%—80%为宜。

光照:胡萝卜为日照作物,生长期间要求中等强度的光照,光饱和点为800—900微摩尔/(平米.秒)。若光照不足,会影响叶柄伸长,使叶片变小,下部叶片提早枯黄,植株生长势弱,同化量减少,肉质根膨大受抑制。