关于芡实的栽培技术

发布日期:2018-11-10 18:58

芡实又名刀芡实、鸡头果、鸡头莲,是我国古老的水生蔬菜,目前野生和人工栽培并存,主要生长于净水的湖边、池塘、低洼地。芡实的种子脱壳后称鸡头米,鸡头米是滋补身体的极好补品,是我国传统的出口商品,尤以江苏太湖地区的苏芡在国际上享有盛誉。

采用正确的栽培方法与管理技术,能使芡实产量增加一倍左右。一般每亩大田可收芡实米仁80-100斤。

一、播种育苗

选种催芽四月上旬将上一年浸泡在缸里的种子捞起,清洗干净后进行粒选。浸泡10天左右的时间,种子芽眼处即露白生芽,待芽到半粒米长即播种,幼芽非常脆嫩,很容易碰断,所以生芽后要及时播于苗床。

苗床准备每亩大田准备苗床,一般为2-4平方米,整床后内灌水10-15CM。

清水播种待苗床内的水澄清后即可播种,播种密度掌握10-15CM见方。

分苗假植播种后约30天,幼苗有2—3片箭叶时,要进行分苗。

二、移栽定植

当幼苗生有4-5张圆叶,最大圆叶直径在30CM左右时即可定植,一般种成10米见方的方格,每个方格种20棵,亩栽130棵左右。

壅根在定植后10-15天,芡实苗已生根,将定植时扒开的泥土慢慢壅上,可分次进行,以不埋心叶为度,壅土的同时清除杂草。

保证全苗在活棵后壅土的同时检查是否有死苗,如有缺苗要及时补栽,保证密度。

清除杂草因植株叶片覆盖面很小,水中的杂草容易造成危害(含绿萍),所以必须清除,到叶片盖满水面杂草已不可能造成危害时,不必再除草。

防治虫害在芡实苗移栽后7天左右,用杀虫剂防治一次虫害,主要是防治龙虾等害虫。

看苗追肥看芡实叶片的长势定肥量和时间,如果叶片肥厚、叶色深绿、且有光泽、叶脉突起,表示肥料充足,如果叶片发黄,新生叶和前叶片直径相差不多,叶面堆满皱纹,说明肥力不足肥力足的正常亩施标肥5公斤,分二次施入,第一次在定植后15天,结合壅土时施用,第二次在叶盖水面前施用,肥力不足的可增加施肥量,每亩施标肥8公斤,可分三次施入,第一次在定植后10-15天,第二次于第一次施后10天左右,第三次在叶面盖满前。芡实施肥要集中,方法是将肥料和泥土拌和,做成肥球,施在植株根部四周,如用有机肥,亦要做成肥球,且需腐熟,施肥时间提前5-7天。