葡萄冬芽萌发之后，常会遭遇冷空气或晚霜的侵袭而发生冷害，所以一般在刚出土的枝条上套上较厚的白色塑料袋，即可大大降低冷害程度。具体方法：袋口向下，在靠近地膜的主干上扎紧，待萌芽后，在袋上用钉子扎孔透气，当最低气温稳定在10℃～13℃时去掉袋子即可。
预防病害：春季预防葡萄病害对于夏秋病虫害的防治及促进树体转化、增强植株抗性均可起到事半功倍的效果。首先，必须在早春彻底清园，把落叶、枝条、老皮、病果、杂草清扫干净，集中烧毁；其次，在覆膜前对树体及地面全面喷洒一次护树大将军，控制气传性病毒滋生和扩散，保护植株树体自我防卫反应本能，破坏有害病菌给养源，渗透式消灭病毒,封闭病毒复制和传播路径。提高植物自身免疫力。防不良气候灾害对亚健康植株的危害。降低病害复发和复活率。提升植株生长和果实生长健康指数。
