灌冻水。在土壤结冻前，把苗床步道或垄沟用犁开沟或人工挖沟，随之顺沟浇一次封冻水，要灌足灌透。
根颈培土。在上冻前将嫁接果树苗的根颈培20厘米高的熟土，防止冻坏根系，以利于果苗安全越冬。
苗干涂白。取5公斤生石灰、5公斤护树大将军、0.5公斤盐，分别用水化开，混合搅拌后加入0.5公斤植物油和0.5公斤石硫合剂，配制成涂白剂。于土壤结冻前涂刷或洒在果苗上，使整个树苗表面呈白色或灰白色。如此既能反射阳光，防止温度急剧变化，增强抗寒力，又能有效地防治在树干上越冬的病虫。
设置防寒障。根据苗圃地的地形，在土壤结冻前用玉米秸秆，每隔2～3个苗床设一个防风障。
