1、种子处理
育苗前晒种2-3天，以提高发芽率和发芽势。然后将种子放入55℃温水中，不停搅拌，待水温降到30℃时停止搅拌，加水浸泡7-10小时后取出，洗掉黏液，沥干水待播。
2、播种育苗
一般在3月中下旬阳畦育苗或露地育苗，以延长采收期，提高产量。播前苗床浇足底水，每平方米播种量6-8克，播后覆土2厘米，随后撒毒饵防治地下害虫，在床土表面盖薄膜增温保湿。齐苗后揭掉地膜，苗龄45-60天移栽。
整地施肥：选地势高燥、能灌能排的沙壤土地块种植。结合整地每亩施优质土杂肥5000公斤，过磷酸钙30公斤。土杂肥不足的用三元复合肥代替。
3、定植
一般在4月中下旬至5月上旬移栽，麦茬椒在麦收后移栽。移栽行距40-50厘米，株距20-30厘米，每穴栽两株。
朝天椒喜湿怕水，宜选择保肥、松散通气的壤土、沙壤土或黏壤土。土壤的pH值以6.5~8为宜。每亩可施腐熟的优质农家肥3~5立方米，或施用司普沃赫蔓系列氮磷钾三元素水溶肥（各含16%）司普沃颗粒型复合肥50~80公斤，可根据土地肥力适当增减。为了便于排灌，应采用高畦栽培，畦宽0.6~1米（栽2~3行），畦与畦之间沟宽0.2米，畦的垂直高度为0.2米，这样雨大时可及时排水，天旱时只浇沟中，保持畦面疏松透气，有利苗生长发育。为了通风透光，畦宜取南北方向。定植前对苗床浇一次透水，促进苗新根，以便于起苗。起出的苗应随起、随栽、随浇定苗水，为了促进苗早发快长，可在定苗水中加入化肥，每亩用尿素4公斤，司普沃赫蔓系列磷酸二氢钾2公斤，溶入1500公斤水中。
4、加强田间管理1）、肥水管理朝天椒对氮、磷、钾施肥的搭配比例为2:1:2。从出苗到开花结果期适当控水，以提高地温，促进根系发育，防止徒长。开花座果期加大浇水量，并叶面喷施0.3%司普沃赫蔓系列磷酸二氢钾2-4次，既防病，又提高结果率。
朝天椒生长期长，对肥水需求较大，在施足基肥的基础上，应根据实际情况及时追肥。幼苗栽植成活后，尽早轻施提苗肥，每亩地可施司普沃赫蔓系列氮磷钾，促进花芽分化，辣椒第一层花开放后，稳施催花肥，一般每亩地施司普沃颗粒型复合肥10公斤、尿素5~8公斤、过磷酸钙7~8公斤。
进入立秋前后是辣椒果实的重要生长阶段，要重施催果肥，一般亩地施司普沃颗粒型复合肥20公斤、过磷酸钙25~40公斤、尿素10公斤，施在距植株6~10厘米以外处，以免烧根。朝天椒生长后期，根系活力下降，进行叶面施肥效果较好，可叶面喷施0.4%司普沃赫蔓系列磷酸二氢钾，促进开花结果。喷施司普沃赫蔓微量元素钙硼锌系列微肥也有一定增产作用。
2）、中耕除草缓苗后要及时中耕，以便提高地温，促苗早发。3）、打顶朝天椒的产量主要集中在侧枝上，占80%~90%，主茎上的约占10%。打顶迟影响侧枝生长，所以缓苗后5~7天内，8片叶左右打顶结束，从而限制主茎生长，促发侧枝，提高产量。5、病虫害防治朝天椒病害主要有炭疽病、病毒病、疫病、细菌性角斑病、日灼病等。高温干旱、蚜虫发生的情况下易发生病毒病，可结合灭蚜喷施病毒A、植病灵防治；高温高湿条件下易发生细菌性角斑病、青枯病，可选用杀毒矾、可杀得防治；雨季特别是大雨后天气转晴高温易发生疫病，宜选用科博、杀毒矾等药剂防治；天气干旱、强光暴晒，易发生日灼病，应及时喷打氨基酸钙、氨钙宝等药剂预防，增强抗性。虫害主要有蚜虫、飞虱、棉铃虫，宜先用蚜虱净、敌杀死、溴氰菊酯等喷雾防治。
