果树环剥是暂时切断果树韧皮部，阻止有机营养（光合产物）向下运输，提高剥口以上枝条的营养水平，提高碳氮比，促进花芽分化的一种有效方法。然而果树环剥须有分寸，具体技巧介绍如下：
樱桃环剥时间为5月中旬，于主干或骨干枝环剥径粗1/10即可，以1个月内愈合为宜。
柿树环剥时间6月上旬，于主干或骨干枝环剥径粗1/5即可，以在生长季能愈合为宜。
枣树环剥时间为5月中旬，于主干距根颈20厘米以上环剥3厘米，在花开40％-100％之间进行。
杏树环剥时间为6月中旬，在骨干枝环径粗1/25-30即可，宽度为0.2厘米，剥口用25％多菌灵100倍液涂抹消毒，并用纸封贴，可防止流胶，有利于伤口愈合，环剥前1周若墒情差，应适当浇水后再环剥。
石榴环剥时间为5月上旬，于幼旺树主干或主枝环剥径粗1/10即可，初花期对花量少的旺树或大辅养枝基部环剥2-3道，两环剥间距4厘米以上。
葡萄于果穗节位以下3厘米处或结果母枝基部环剥，同一株树环剥枝数不宜过多，并用洁净塑料布包扎伤口，剥2-5毫米即可。为减少落花落果，提高坐果率，可在花始期环剥；为增大浆果体积，可在浆果生长期进行环剥；为提早成熟，提高糖度，可在果实成熟始期进行。剥后管理：加强肥水，防治病虫，环剥后结果枝呈45度角斜立绑缚于支柱上，其梢端摘心，限制徒长，冬季剪除环剥母枝。
