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蔬菜和食用菌同室栽培注意啥

发布日期:2018-12-06 06:40

蔬菜和食用菌都可以单独采用温室栽培,但在同一温室内、同时栽培是否可以呢?其实蔬菜和食用菌完全可以在温室内同时栽培,而且我国很多地区的农户为了降低生产成本、提高经济效益,都在进行食用菌和蔬菜间作,食用菌与粮食间作,这种间作方式法能节省劳动力成本,提高食用菌产量,提高栽培户的经济效益。下面,就介绍几点蔬菜和食用菌间作的注意事项:

在通风和光照方面二者可以互补

通风条件可以互补,因为蔬菜生长是利用二氧化碳,释放氧气,而食用菌生长发育则利用氧气,产生二氧化碳,二者间作可以少通风,解决了栽培食用菌通风不良的问题。

光照条件可以互补,温室内蔬菜和食用菌间作,蔬菜是喜光植物,蔬菜既可采光,又可为食用菌遮光。目前,长春、山东和河北等地,在温室或大棚内进行蔬菜和食用菌间作很多,管理简单方便,效益好。

二者间作时产量高、效益好

蔬菜与食用菌间作能延长食用菌栽培周期,增加管理成本,而且蔬菜和食用菌间作需要覆土保水,生产的食用菌带有泥沙,降低食用菌品质。要解决这两个问题可以采取一些措施,如食用菌菌袋先单独出二潮菇,出菇产量达60%以上,然后再进行间作,将菌袋埋入蔬菜棚内,进行覆土出菇,并在覆土表面铺一层薄稻草片,防止泥水反溅。

可以采用催菇和覆膜喷药,防止不出菇或者产生药害

蔬菜和食用菌间作也有不利的一面,如食用菌在出菇前需要温差刺激,而较大温差对蔬菜开花结果不利;再有就是蔬菜发生病虫害喷药对食用菌有影响。菌袋覆土后,出菇采用灌水进行干湿差刺激,以及喷洒磷酸二氢钾或乙烯利进行出菇刺激。不出菇时,蔬菜发生病虫害可采取直接喷洒农药进行防治,如果菌袋已经出菇则不能采用敌敌畏杀虫;如果喷洒高浓度农药,可将出菇床用塑料薄膜覆盖后喷药,喷药后24小时即可打开塑料薄膜出菇,避免药害的发生。

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