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番茄防“花脸”质优效益增

发布日期:2018-12-06 08:50

番茄“花脸”不仅外观不美,而且影响品质、产量和效益。形成番茄“花脸”的原因及预防方法如下:

一、通过品种选择预防。番茄“花脸”首先与品种有关。各种品种之间抗性不同,例如大红1420花脸率比73-45偏低。在栽培时尽量选择“花脸”率低的品种。

二、通过合理施肥预防。在氮高、磷钾不足、硼缺乏的情况下极易发生。其一,如果营养生长过盛,叶绿素含量增加,抑制了茄红素的形成,使得番茄果面出现大量黄斑。其二,硼、钾缺乏,致使营养输送不畅,果实中由于缺乏营养而坏死变褐色。其三,番茄生长中后期,植株表现早衰,易造成未来得及成熟的果实在变红过程中由于营养供应不充足,茄红素形成量少,出现大片的黄斑、绿条斑。建议菜农底肥以有机肥为主,各种营养元素进行合理搭配。

三、通过温度调节预防。有关资料表明,番茄果面温度超过32℃,不利于果实内茄红素合成,致使果皮残留绿色或褐色。而在低于8℃以下的情况下,茄红素的形成受到干扰和破坏,以后再给予适宜的温度也不再转红。另外,夜温过高,呼吸强度大,不利于营养物质的积累,表现为果实发育不良。故在番茄果实发育期注意适宜的温度,要控制昼温在25-30℃,夜温在13-17℃。

四、通过光照水分预防。光照、水分影响番茄的光合与蒸腾作用。光照过强或过弱都会影响转色。而在土壤干旱、植株蒸腾量大时,根系供给养分、水分不足,果实转色也会不良。菜农可以通过整枝打杈来改善通风透光性,但在高温时,不要让阳光直射果实,注意保留果实上方的一片叶。浇水以见干见湿为度,避免沤根、伤根。

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