枯萎病主要为害莲藕地下茎，造成茎变褐色或腐烂，并导致地上部叶片、叶柄枯萎。发病初期，地下茎外表症状不明显，最初从种藕开始，后扩展至新的地下茎，严重时地下茎虽呈褐色至紫黑色腐烂。因地下茎受害，从病茎抽出的地下部叶片引起发病，初期叶色变褐干枯。发病严重时，全田一片枯黄，似‘火烧’状。挖出病株地下茎检查，可见藕节上生出蛛丝状和粉红色粘质物（即病菌分生孢子团），有的病藕表面呈现水渍状斑。
莲藕枯萎病防治方法：
1.选土层较深厚，易灌溉，保水的田块栽植莲藕。
2.实行轮作倒茬，一般倒茬2~3年最好。
3.选好藕种。在无病田块中选择生长健壮有2~3节正藕的作种藕，以增强抗病性。
4.适时播种，合理密植，加强藕田管理。改善通风透光条件，施足腐熟农家肥，增施磷、钾肥，栽植后浅灌水，有利于提高地温，促进发芽和生长，在遇高温、大风来临之前，适当灌深水，可提高抗性，减轻病害。
5.药剂防治。一般在7月中旬左右对发病田块的莲藕进行喷药防治。亩用70%代森锰锌500倍液或75%百茵清可湿粉600倍液喷雾，也可选用37%抗茵灵可湿粉每亩60克，25%粉锈宁可湿粉每亩40克，对水40~50公斤常规喷雾。以上药剂可任选一种，7~10天喷一次。连喷2~3次。选晴朗无风天气喷药，应先喷藕田中间植株，后喷四周植株。
