荔枝（LitchichinensisSoon）果实是驰名中外的热带、亚热带水果，其果皮鲜红色，果肉白而晶莹，汁多而味甜。我国的荔枝栽培面积、品种、产量均居世界首位，我国荔枝主要分布在广东、广西、福建、台湾、海南等省区，荔枝采后褐变和腐烂是限制荔枝保鲜贮运的重要因素，而褐变和腐烂的原因，是由于果实采后本身的生理变化和外界微生物传染的结果。荔枝果实在贮运期间，主要存在霜疫霉、酸腐、炭疽病和青绿霉危害，引起果实腐烂，其中最主要的是霜疫霉引起的果实腐烂。本试验以福州主栽品种“元红”果实为材料，探讨加拿大龙灯集团生产的好速净（新型扑海因复方制剂）对荔枝果实的防腐保鲜效果。
1、材料与方法
供试材料为闽侯县上街乡果园的“元红”品种，于果实基本转色后约九成熟时采收。果实采收后，剔除病虫果、裂果，剪除果柄后，分别进行以下药剂处理：
A．好速净500倍液（即扑海因1000PPM）B.好速净1000倍液（即扑海因500PPM）C.好速净2000倍液（即扑海因250PPM）D.CK（对照）果实经以上药剂浸果3min，捞起凉干后用0.04mm厚的PE袋包装，每袋500g，扎紧袋口，每一处理6个重复，分两组贮藏，即常温贮藏和3±1℃下冷藏。在荔枝果实贮藏期间定期检查果实的腐烂、褐变情况，贮藏后果实分级标准：0级果——果皮鲜红色，无褐斑；1级果——果皮褐变面积小于果面1/4；2级果——褐变面积1/4～1/3；3级果——褐变面积1/3-1/2；4级果——褐变面积1/2-2/3；5级果——褐变面积占2/3以上或者有霉烂者。好果率为0、1级果之和。以邓肯氏的新复极差测验分析各处理的差异显著性。
2、结果与分析
好速净对荔枝果实有较好的防腐保鲜作用，其果实好果率都显著（p
