南方地区梨树棚架栽培管理技术

发布日期:2018-12-10 19:50

梨树棚架栽培的初衷是防风,但研究表明,棚架栽培在提高果实品质方面优势明显。我国南方梨产区气候高温高湿,棚架栽培有利改善树体通风透光条件,果实品质好,便于实施观光采摘,已成为我国梨产业技术的一个新亮点。

1棚架梨树形特点与生长结果特性

棚架梨树形特点:无中心干,开心形,主干高110~120cm,一般2~3个主枝,目前已建成的棚架梨园多为矮干、三主枝,但两主枝、高主干棚架树形结构简化,操作容易,是今后我国棚架树形的发展趋势。

棚架梨树生长结果特性:

(1)主枝及结果枝上架后水平状,主枝上架后顶端优势削弱,基部容易抽生徒长枝;

(2)枝条可以自由向架面诱引填补空间,有较高的早期产量;

(3)无须“刻芽”或涂抹“抽枝剂”也有较好的成枝力,结果枝组衰老后更新容易;

(4)棚架梨树通风透光,果实自然下垂,整齐一致,优质果率高;

(5)枝条绑缚在架面上结果,采前的“风害”落果轻。

2棚架梨树冬季整形与修剪的主要技术

2.1幼年棚架梨树冬季整形

棚架梨树修剪比传统的疏散分层形简单,苗木定干高度1~1.2m,剪口下至少有4~5个饱满芽。第一年冬季从剪口芽中选出2~3个健壮枝作为主枝培养,在先端侧芽处短截,延长枝下垂时适当向上诱引。第二年冬季将主枝先端竞争枝、背上枝及主干上长出的枝条全部疏除,主枝延长枝保持向上生长状。第三年冬季将超过架面的主枝水平绑缚在平棚架面上,并通过诱引,保持先端向上生长状;疏除主枝上的背上枝,主枝上直接选留结果枝组,对形成花芽或短果枝的枝条拉平绑缚于架面。至第三年冬季,棚架梨树基本成形。

2.2成年棚架梨树的冬季修剪

主要包括对主枝延长枝、背上枝、结果枝组、辅养枝修剪以及枝条绑缚上架。

(1)主枝延长枝的修剪:在南方高温多雨条件下,梨树枝条生长时间长,多次抽梢,先端生长不充实,短截时应至少剪至充实部位。截留长度因枝条的长势而定,延长枝生长势旺时短截程度稍轻,生长势弱的应适当重截,但短截程度不宜过重,截留长度不宜小于30cm,否则枝条上架时难以拉平。延长枝生长过弱的,可以选后部旺枝“换头”。剪口芽选择侧芽为宜,以便于枝条拉平上架。1年生主枝延长枝应呈斜生状向上诱引,当年冬季修剪时切忌拉平。

(2)主枝背上枝的修剪:主枝背上枝的疏除,应视所疏除枝条部位附近的枝量而定。附近枝条多,无延伸空间时,疏除主枝背上枝时,锯口应紧贴主枝,扩大锯除面,彻底疏除背上徒长枝基部潜伏的隐芽,减少隐芽抽生后夏季抹梢人工;附近缺枝条,有枝条延伸空间时,可保留外侧隐芽修剪。

(3)辅养枝的选留与结果枝组的培养:架面上枝条生长量较小时,应适当保留2~3个长势偏弱的枝条作为辅养枝,这对于幼年棚架梨树整形修剪至关重要。架面已有较大的枝叶量时,架下不留枝。结果枝组的培养方法较为简单,一般选留主枝横截面中部偏下位抽生的枝条作为单轴结果枝组培养,长势较强的新梢在当年停长后拉成45°角度,以利于形成腋花芽,当年冬季拉平结果;生长势弱的枝条冬季进行重短截,待抽生较长的枝条后再让其成花、拉平上架。

(4)结果枝组的修剪:冬季修剪时疏除所有结果枝组上的分枝,避免利用较细弱的分枝结果,保持结果枝组单轴延伸;结果枝组先端选留较壮的枝条进行短截,使结果枝组在结果的同时,缓慢延伸;结果枝组一般不进行回缩修剪,当花芽数量少,出现光秃时从基部疏除,一般结果年限为4年左右;结果枝组衰老前1~2年开始培养预备枝,待预备枝成花,能够填补架面空间时从基部疏除。在空间较大的部位,预备枝生长势较弱时,应该重截促其抽生壮枝,次年再缓放成花,以便拉平后能够占领更大的架面空间。

(5)枝条的绑缚上架:南方砂梨品种成花容易,当年形成长果枝(带腋花芽)的枝条,当年冬季即可绑缚于架面上结果;当年未成花或成花数量偏少的枝条采用缓放或轻截后,呈45°左右向架面诱引,待来年形成短果枝后拉平上架。绑缚枝条呈“8”字形,不宜过紧,以免随着枝条增粗后出现“缢伤”。

3配套技术

1、冬季修剪后伤口直径超过2cm的,要涂抹伤口保护剂。

2、春季及时全部抹除主枝长度1/2以内部位的背上萌蘖及剪锯口上的萌蘖。距主枝分枝点20cm左右的背上部位极易抽生徒长枝,要注意抹除。主枝长度1/2以外的背上枝在不影响延长枝生长时可适当保留。

3、不同梨品种的延长枝修剪程度有所不同。生长势偏弱的品种,如华梨二号宜适当重截;生长势较强的品种,如翠冠可适当轻截。

4、棚架梨树对肥水要求较高,应加强肥水管理。建园时要求重施有机肥,667m2施用有机肥2t以上。幼年树生长旺季(4~7月)每月施用1次速效氮肥。成年树应在秋季重施有机肥,做到“斤果斤肥”,萌芽前及谢花后根据树势情况适当追肥。