解密甜樱桃花芽分化过程要点

发布日期:2018-12-20 12:08

一般来说,甜樱桃相对于桃来说,产量要低得多,所以很多果农都非常关心果实高产的问题,但是想要高产恐怕都离不开花芽分化的问题。

甜樱桃的芽,按照芽体性质(功能),分为叶芽和花芽,叶芽抽枝展叶,花芽开花结果,这道理很简单,问题是,花芽分化是咋回事呢?

所谓花芽分化,就是芽中央的芽轴生长点,经过一系列复杂的生理和形态变化,形成花器原基的过程。我们一般把这个过程,分为生理分化期和形态分化期。生长点由营养状态向生殖状态的生理、生化转变,称为生理分化期;花原基至花器官形成,称为形态分化期。

整个分化期,分为初始分化期、花蕾原基分化期、花萼原基分化期、花瓣原基分化期、雄蕊原基分化期、雌蕊原基分化期。生理分化是整个花芽分化的关键,甜樱桃花芽生理分化以后,花器原基需要进一步的发育、生长,并形成花粉粒、胚珠和胚囊,整个花芽发育才算完成。

花芽分化,本质上是营养生长向生殖生长的转变,是产量形成的基础。理论上说,甜樱桃的花芽分化,主要受到营养、温度、水分、光照等各方面因素的影响,当然,也跟品种、芽体位置等因素有关。“大樱友”头条号建议,在栽培上可以采用相关措施,促进花芽合理分化,健康生长,为丰产、优产打下坚实基础。

第一,一定的树体营养储备,是花芽分化的物质与能量基础。要重视基肥的作用,秋施基肥一定要做到足量、全面,应把基肥的用量占到全年的80%,以农家肥、土杂肥、有机肥为主,另外,需要合理配比中微量元素肥料。需要强调的是,建议早施,在9、10月份最好。

第二,甜樱桃的花芽分化时期,与品种、树龄、果枝类型等有关,一般来说,多从采果后一周开始,持续45天左右。因此,采果后必须追肥,以满足花芽分化对营养的需求。由于甜樱桃的花芽分化速度快、时期集中,“大樱友”建议,此时追肥除了根施,应该重视叶面补肥,这样有利于快速吸收。

第三,重视高温、干旱对花芽分化的不利影响。甜樱桃的花芽分化最适宜温度在25℃,如果超过30℃,将会导致雌蕊原基分化异常,最终导致连体双果(俗称“双胞胎”)、山鼻果(俗称“抱小孩”)等畸形果发生。主要的预防措施有:首先,采用遮阴的方式,避免阳光直射,比如采用遮阳网;其次,果园生草,营造果园小气候;再次,高温时,喷水降温。最后,保持果园土壤适度水分,不能过旱。

第四,重视修剪,修剪对花芽分化有重要调节作用。拉枝开角,使枝条与中心干成水平状态(90度),能明显减弱甜樱桃的营养生长,促进有机营养积累,从而有利于花芽分化;生长季,对“三叉头”、“五叉头”新梢以及背上新梢,留五片叶摘心,可以促进下部腋花芽的形成;对于背上或生长势较强的新梢,为减缓顶端优势,可以进行扭梢,这样下部营养充足,有利于花芽形成。

第五,控水,适度干旱。高温多雨(高湿),往往造成树体旺长,成花难,这是南方地区栽植甜樱桃经常遇到的难题,实际上,对于北方地区,土壤持水量过大,往往造成新梢旺长,因此,可以采取适度控水的办法,来促进花芽分化。

第六,化学控旺。对于核果类果树来说,化学控旺几乎成为一种常规技术。“大樱友”建议,化学控旺,需要适度适法,不能过度依赖,不建议土施,相比来说,建议使用PBO,减少多效唑的使用。需要提醒的是,营养生长与生殖生长是一对动态平衡的矛盾体,不能为成花而过度抑制营养生长,毕竟,一定的营养生长(枝叶生长)是生殖生长(花芽分化)的基础。