(一)花生的需水规律花生有较强的耐旱能力，同高梁和谷子一样被称为“作物界的骆驼”。据测定，花生每合成l克干物质需消耗水分450—500克。不同生育阶段需水总趋势是两头少，中间多，即幼苗和饱果期需水较少，开花结果期需水多。各生育期需水量占全生育期的需水量为：播种至出苗3．2—7．2％，齐苗至开花11．9—24％，开花至结英阶段中熟大花生48．2—59．1％；早熟花生52．1—51．4％。饱果成熟阶段中熟大花生22．4％一32．7％；早熟种14．4—25．1％。花生需水临界期为
盛花期，需水最多的时期为结荚期。即盛花期是花生一生对水分最敏感时期，一旦缺水，对花生产量造成的损失最人，而结荚期为花生一生需水最多时期，缺水干旱造成的产量损失很大。故这二个生育期要保证水分供应，不能缺水。
(二)花生水分管理花生的水分管理应该是既要保证有充足的水分供应，尤其是花针期和结英期，又要防止干旱和水分过多对花生的危害，一般以保持土壤最大持水量的50—70％为宜。当持水量低于40％以下时，应注意灌水；灌水方法要采取顺垄沟灌，不能漫灌，灌后适当时间要对垄沟进行一次深中耕保墒防旱。当持水量大于80％以上时，应注意排水。不同生育期水分管理的要求有不同。可概括为“燥苗、湿花、润荚”。就是苗期宜少，土壤适当干燥，促进根系深扎和幼苗矮壮；花针期宜多水，土壤宜较湿，促进开花下针；结荚期土壤润，既满足荚果发育需要，又防止水分过多引起茎叶徒长和烂果烂吊。据此，苗期土壤水分控制在田间最大持水量的50％左右，花针期70％左右，结荚期60％左右，饱果期50％左右较为适宜。
