韭菜分播种正当时

发布日期:2018-12-28 20:04

一、播后管理。结合浇水追施速效氮肥2~3次,每亩追施尿素6~8公斤,定植前一般不收割,以促进韭苗养根,到定植时要达到壮苗标准。一般苗龄80~90天,苗高15~20厘米,单株无病虫,无倒伏现象。出苗后及时人工拔草,清除病残植株。也可用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草,或在播种后出苗前用30%除草通乳油每亩100~150克,对水50公斤喷洒畦面。

二、定植。⑴定植时间:春播苗应在夏至后定植,夏播苗应在大暑前后定植。定植时要错开高湿季节,因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。⑵定植方法:将韭菜起苗,剪短须根(只留2~3厘米),剪短叶尖(留叶长10厘米)。在畦内按行距18~20厘米、穴距10厘米,每穴栽苗7~10株,适用于青韭;按行距30~36厘米开沟,沟深16~20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20~30株,适于生产软化韭菜,栽培深度以埋没分蘖节为宜。

三、田间管理。1.温度管理:棚室密闭后,保持白天20~24℃,夜间12~14℃。株高长到10厘米以上时,白天保持16~20℃,棚内温度超过24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温,夜间保持在6℃以上。

2.肥水管理:定植后,当新根新叶出现时,即可追肥浇水,每亩随水追施尿素10~15公斤,幼苗4叶期,要控水防徒长,并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时,出现跳根现象(分蘖的根状茎在原根状茎的上部),这时可以进行盖沙、压土或扶垄培土,以免根系露出土面。当苗高20厘米时,停止追肥浇水,以备收割。开始收割后每收割1次,追一次肥,收割后株高长至10厘米时,结合培土,施速效氮肥,每亩追施尿素8公斤。天气转凉,应停止浇水,封冻前浇一次封冻水。

3.病虫害防治原则:按照“预防为主,综合防治”的方针,坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化防治原则。在使用农药时,不得施用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其混配农药。加强中耕除草,清洁田园,加强肥水管理,提高抗逆能力。韭菜病虫害主要有:灰霉病、疫病、锈病、菌核病、软腐病、茎枯病、白绢病、病毒病、白粉病。影响韭菜正常生长的害虫有:韭蛆、葱蓟马、潜叶蝇、盲蝽蟓、蝼蛄、地老虎、蜗牛等,对上述病虫害应积极防治,合理管理。

4.适时收割。定植当年着重“养根壮秧”不收割,如有韭菜花要及时摘除。当韭菜长到25厘米左右时即可收割。选晴天的早晨收割,收割时刀距地面2~4厘米,以割口呈黄色为宜,割口应整齐一致,一般每20~25天收割一茬。在收割的过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。