桃树根系发达，吸收肥水能力强，且水平方向发育远较垂直方向强，大部分根系集中于表土下15～40厘米的土层中，大量消耗其中养分，施肥不足会影响树势，产量和寿命。只有了解桃树的营养需求特点，才能够根据桃树的生长阶段增施不同的营养，合理施肥，提高桃树果实的产量和品质。
一、桃树对氮肥特别敏感：幼树生长旺盛，如果氮肥过多，容易引起徒长，花芽着生差，进入结果迟，且发生流胶病。因此，幼年树需控制氮肥的施用。进入盛大果期后树势易衰弱，需要增施氮肥，以增强树势，提高产量，延长其经济寿命。
二、钾肥对桃树的果实发育特别重要，需要量大：尤其是果实发育全部的吸收量比氮和磷分别高1～3倍。钾充足产量高，果实大，品质优;钾肥缺乏，则会出现叶水色淡，叶缘发焦，叶身发生黄斑、果小而酸，着色迟，落叶早，生理落果多，且果实容易烂顶。
三、除氮、磷、钾三大元素外，桃树对钙、镁、铁、硼、锌、锰、硫的需要也较多，也要注意及时补充。
