苋菜属野生蔬菜，管理容易，经常保持田间湿润即可。底肥充足的，生长期间可不追肥，如缺肥可在3―5叶期追一次肥，亩追尿素10千克。生长期叶面喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶片肥厚，高产优质。保鲜期长。
播后约45―50天，苗高12―15厘米，有5―6片叶时进行第一次间收，即间拔一些过密植株。再过20天，株高20―25厘米时，可在基部留5厘米进行第二次采收，之后侧枝萌发长成约15厘米时进行第三次采收。
苋菜抗病性较强，主要病害是白锈病，可用针对性杀菌剂+新高脂膜500倍液进行喷施防治。虫害是蚜虫，可用针对性杀虫剂配合新高脂膜500倍液喷施，可屏蔽害虫嗅觉，抑制病菌复制，降低其抗药性和用药量，提升农药效果。
