香蕉球茎有什么特点?

发布日期:2019-01-08 05:27

香蕉的球茎俗称蕉头,生于地下,是香蕉着生根系、叶片和吸芽的重要器官,还是为整个植株储存养分的中心。从球茎上可分化出根、假茎和叶片、花果、吸芽,并继续为这些器官提供养分。当香蕉叶片生长达到一定数量时,球茎顶端的分生组织突起进行分化花芽,形成花蕾,并不断向上抽生。香蕉假茎中心的花轴发育为果轴,抽蕾后由其支撑着果穗,这部分(果轴)常称为真茎,也有人称气生茎。真茎上有节和叶片。球茎的节间很短,几乎为零,但气生茎的节间较长,可达1米。球茎对其他器官关系重大,球茎越粗大意味着其储藏的养分就越多,那么假茎也就越粗大、果指数也就越多、越肥大,产量也增加显著。然而香蕉球茎的生长又与地上部的生长密切相关。当香蕉开始长大叶时,球莲迅速增大,直到地上部达最旺盛生长期,球茎的增大也达到高峰期。当香蕉花芽分化时,球茎的增粗才基本停止。在香蕉果实采收后地上茎开始逐渐枯萎,但球茎还能继续存活并能抽出叶芽。

一般香蕉移栽1个月后,球茎即开始迅速生长,干物质也急剧累积,直到抽蕾后仍可继续生长一段时间,但在香蕉果实膨大期至收获期,球茎的生物量明显下降,但是干物质并没有下降,这可能与球茎中的养分和物质向其他器官的转移以及球茎的含水量变化有关。