一、遮阳。对已受冻的蔬菜要注意遮阳，避免阳光直接照射，以免受冻组织失水干缩。一般中午气温高时全部遮盖。其他时间可部分遮盖，使棚内保持适宜的温度和湿度环境。当受冻组织恢复活力后，遮阳可逐渐减少。
二、缓慢升温。棚菜受冻后，不可迅速给棚室加温，应加强放风，使棚温缓慢上升，让受冻组织逐步吸收因受冻而失去的水分，促进细胞复活，减少组织死亡。
三、灌水。冬季蔬菜冻害多因缺水所致。由于水比空气的比热高、散热慢，因此，在冻前浇足水或冬间选好天气灌足水，可防冻害。对受冻后的蔬菜灌跑马水或浇水，能增加土壤热容量，防止地温继续下降，减轻冻害。浇水要浇足浇透，灌水或浇水后，抓住气温回升的有利时期，松土保温。
四、喷新高脂膜。可用喷雾器喷新高脂膜，增加棚内空气湿度，稳定棚内温度，使受冻组织吸水恢复生机。
五、整枝修剪。受冻后，及时剪去被冻死的嫩梢嫩叶。辣椒苗即使苗端被冻，护理得好的还可以萌发侧枝，取其中一个壮枝代替主茎，剪去其余侧枝。露地受冻的小芹菜整枝修剪后，也可萌发新叶。
六、防病治虫。植株受冻后，病虫易乘虚而入，应及时喷施植物细胞免疫因子，提升植物抗逆性，可使病毒DNA断裂凋亡。强大免疫功能，诱生干扰素和活性细胞介素，抑制残余病毒复制，促进植物正能量生态生长。以寄主植物抗病机理及利用病菌毒性变异原理，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍。
