一般要浇好花前水、硬核水、采前水和采后水。当天气干旱、土壤含水量降到田间最大持水量的60%以下时，要及时灌水。灌水方式以畦灌、穴灌、沟灌为主，有条件的果园采用滴灌或微喷。在雨季，要挖好排水沟，及时排出园内积水。施足基肥，追肥前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。
（1）基肥：秋季落叶前（9月中旬到10月份）施用一次，以农家肥为主，混加少量氮素化肥。施肥量按1kg鲜果施2～3kg优质农家肥计算，一般盛果期果园每亩施2000～3000kg优质腐熟农家肥，以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深20～30cm，施肥后浇水。撒施为将肥料均匀地撒在树冠下，并深翻土20cm。
（2）土壤追肥：每年三次，第一次在萌芽前后，以氮肥为主；第二次在果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定，结果树一般每生产100kg大樱桃需追施纯氮1kg、五氧化二磷0.5kg、氧化钾1kg。方法是树冠下开沟，沟深15～20cm，追肥后及时灌水。
此外，还要做好全年4～5次的根外追肥，一般生长前期二次，以氮肥为主；后期二至三次，以磷、钾肥为主。常用肥料及浓度：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%。最后一次叶面喷肥要在距果实采收期20天以前进行。
