花生原名落花生属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或爬行，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。首要散布于巴西、我国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
播前准备工作
1、选地。花生是深根系作物，适宜在沙壤土或中壤土培养栽培，要求土层深沉1米以上，土壤较疏松，地形平整，排灌水比较便利，土壤通气性良好，比较向阳的地块栽培。
2、整地。花生地要遍及进行深中耕20―25厘米，耕后及时耙耢，到达“深、平、绒”。翌年早春顶凌耙耱，畜水保墒。有水区域在播前5―7天，可浇好底墒水，亩用水40―60方。
3、选膜。栽培花生必须选用0．007―0．008毫米微膜或“线型膜”，以利果针下扎穿透，也可降低成本。
4、选种。在无霜期120天左右的区域，一般中等肥力地块，选用发育早，生育期较短的早熟品种，“旅花1号”、“鲁花9号”。在无霜期130天以上的区域，土壤肥力较好的地块，选用“鲁花13号”、“鲁花14号”、“花育16号”等优种。
地膜掩盖技术
1、选膜。栽培花生选用85―90厘米的微膜，厚度为0.008―0．009毫米之间，透光率大于70％，易被果针穿透性的，展铺性能好，不粘卷的微膜。
2、耕种方法。水地要求起垄掩盖栽培，垄高10一15厘米，垄宽60厘米，垄顶要平，沟宽20厘米，沟深50厘米为宜。旱区域春播在播前7―10天整好地，随后抢墒盖膜以利保墒，届时打孔耕种，这种方法叫先掩盖后耕种。
水区域在播前先浇水后整地再盖膜，届时打也耕种。打孔一般要求直径为着2厘米，播寻中深度4―5厘米，打孔后将湿土封严，以防跑墒。先耕种后掩盖的地块，出苗后在膜上打孔放苗。这种方法适应于机播，在水地，扩浇地和保墒好的旱地均可选用。
3、铺膜方法。应将地膜紧贴地上，两头宽度各10厘米，用湿土压严实。膜上每隔5一10厘米打一条土腰带防风揭膜。有条件的区域，可选用机械铺膜。
播种技术
l、种子处理。花生要做到“一选三拌”。“一选”即精选。即精选种籽，去掉杂籽、秕籽、小籽。“三拌”即一拌杀虫剂，每50公斤种子，用辛流磷乳油150克拌种；二拌杀菌剂，每50公斤种子用多菌灵200克拌种；三拌
2、播期。当5―10厘米的地温达3一15℃时，即开端耕种，在我市一般在4月25号耕种，5月初出苗。
3、耕种深度。花生耕种一般沙壤土4―5厘米，中壤地3―4厘米。
4、密度。一般在高水肥地，亩地留苗g000―9000穴左右，在中等水肥地亩留苗10000―12000穴，一穴两粒种子。
