栗南瓜迟熟栽培技术

发布日期:2019-01-11 12:01

栗南瓜在本地又称日本南瓜,因果型较小,粉质度高,品质风味好,深受广大消费者的喜爱。近年来在浙江地区栽培甚广,1年可进行2茬(露地)或3茬(保护地)栽培,主要集中在春季,夏秋迟熟栽培相对较少。为延长栗南瓜的生产供应期,笔者在浙江各地进行了几年的迟熟栽培试验,现将其栽培技术要点总结如下。

一、播种与育苗

1.品种选择

南瓜秋季栽培前期易遭遇到高温暴雨,后期易遭遇低温,适宜生长的时间很短。所以秋栽一定要选择早熟、耐热、高产、抗性强的品种,如锦栗、甘栗、红栗南瓜等品种。

2.播种期

播种期应根据当地气候安排。不能太早,否则苗期遇上高温多雨,病害严重,尤其是病毒病影响最大。播种期也不能太迟,否则适合南瓜生长的生育期太短,影响南瓜的产量和品质。在浙江地区露地栽培一般播种期在7月下旬至8月上旬。

3.育苗

夏秋育苗温度高,光照强,且多暴雨,露地直播南瓜幼苗容易受损,因此最好采用遮阳网覆盖、营养钵育苗。苗床应选择在灌水方便,相对阴凉的地方。播种前种子必须消毒,并浸种4--6h,营养钵先浇透水,每钵播2粒种子,播后覆土2cm左右,2--3d就可出苗。播后搭拱棚或荫棚。出苗后如遇到大晴天,白天气温高,一定要用遮阳网在早上9点半至下午4点覆盖降温;如遇暴雨时,应盖好农膜,以防雨水冲刷。同时夏季水分蒸发快,要勤浇水,一般于傍晚温度低时进行。每隔2--3d结合浇水施0.5%的三元复合肥液作为提苗肥。高温对南瓜雌花形成不利,可在第1片真叶刚露出时,喷150mg/kg的乙烯利,每天喷1次,在傍晚进行,共喷2次,以促进雌花的形成。定植前2--3d应逐步增加光照,进行炼苗,增强瓜苗耐强光和高温的能力。

二、定植

1.土地选择与作畦

栗南瓜栽培以土质肥沃、排灌方便且前茬没有种植过瓜类的地块为好。每667平方米施经过腐熟的农家肥2500--3000kg,同时施入三元复合肥30kg作基肥。深沟高畦,以利于秋季暴雨时排水,同时也便于干旱时灌溉。

2.定植密度

迟熟栽培前期温度高,栽培密度不宜太大。一般畦宽2.5m,爬地栽培株距0.4m,每667平方米种植600--700株;立架栽培双行定植,株距0.6m,每667平方米种植900株左右。

3.定植

迟熟栽培苗龄不宜过大,否则容易造成根系损伤,影响植株成活。一般在播种后10d左右定植。定植应选择在晴天的下午或阴天进行。定植后地膜覆盖,最好全畦铺上稻草或麦秸,可以起到降低地温,保持土壤湿度,防止土壤板结,抑制杂草生长和防止病虫害等作用。

三、田间管理

1.肥水管理

南瓜茎叶茂盛,结果多,需肥量大,在栽培过程中,应加强肥水供应。定植后,浇足定根水,并施稀粪水或0.5%磷酸二氢钾溶液2--3次,发棵期和坐果期各追施复合肥15kg,前期促进南瓜植株营养生长,后期促进果实生长。以后每采收1--2次,就应施1次三元复合肥。夏末秋初气温高,植株蒸腾量大,应注意浇水,使土壤水分充足,以利于南瓜根系生长。苗期如遇雨水较多,可以不浇水,同时就注意排水;若遇干旱天气,宜小水勤浇,每次浇水时可结合施肥进行。有条件的最好喷灌,这样更有利于降温,植株管理。

2.整枝坐果

严格整枝,每株只留主蔓,其余侧枝一律抹除,以促进早结瓜,并在节间压土,有利于不定根的发生,增加吸收面积,以集中营养,促进生长。同时要及时摘除病叶、老叶、病瓜、弱瓜,使养分集中运输,促进果实生长发育。秋季高温易出现畸形瓜,因此要人工辅助授粉,同时注意保花保果,以提高坐果率。

3.病虫害防治

秋季栽培南瓜主要病害是病毒病虫害主要是黄守瓜、蚜虫和瓜螟等。防治病毒病以种子消毒和防治蚜虫为主,并及时拔除病株,避免病害蔓延。定植后可用10%吡虫啉可湿性粉剂加20%病毒A可湿性粉剂来防治蚜虫和病毒病。对蚜虫特别是生长前期要勤喷,一般2--3d喷雾1次。

4.采收

栗南瓜一般采收老瓜,迟熟栽培价格好时也可采收嫩瓜上市,嫩瓜开花后15d即可采收,而老瓜则需35--40d才能采收。