日光温室一年一大茬栽培彩色甜椒，可以供应十一、元旦、春节、五一四个我国人民比较重视的重大节日。更为突出地表现了其节日经济型商品的特性。
日光温室一年一大茬栽培技术，前期同于秋大棚，中、后期近似于秋冬和冬春茬。为此，不再详述。但其要点表现在以下几个方面：
1.适宜播种期为6月，拉秧期在翌年6月，即周年生长和采收。由于生长周期比较长，要求重施基肥，每亩要施入腐熟的有机肥6000～10000公斤，并混入50公斤的磷酸二铵等复合肥。
2.整枝打杈方式有所不同一年一大茬生产，为了保证十一至五一半年的产品供应，整枝打杈方式要采取2杈整枝方式或2+1整枝方式，同时结合连续性的疏花疏果。
3.定植前一定要扣好棚膜，生长前期(6～8月)棚膜上要覆盖遮阳网降温、防雨，中后期(9月至翌年6月)既要强化防寒保温、又要结合通风降温。
4.水肥管理既要均衡一致，又要重施磷肥和钾肥，特别是中、后期务必追施氮、磷、钾复合肥料。
5..要及时采收，防止果实赘秧，影响中、上层开花坐果和果实膨大变色。
6.高温和低温季节务必采用蘸花保果。
