这样储存蔬菜更保鲜

发布日期:2019-01-11 19:04

西红柿:存放时需蒂头朝下分开放置,不要重叠,因重叠的部分容易腐烂。

马铃薯:可与苹果摆在一起,放在阴凉的地方保存。由于苹果会释放一种可使其他蔬果老化的乙烯气体,能抑制马铃薯发芽。

黄瓜、辣椒、莴笋:保存时,可将其放进塑料袋里,将袋口扎紧,置于阴凉干燥处,一般能保鲜10天左右。

老姜:不适合冷藏保存,因为它本身已纤维化,容易使水分流失。可放在潮而不湿的细沙里保存。

鲜藕:保存时把泥土洗掉,放入盆里,加满清水,把藕浸没,一两天换一次凉水。