山药有什么营养成分?

发布日期:2019-01-12 19:45
问:
山药有什么营养成分?

1.山药含丰富淀粉质、蛋白质以及氨基酸。

2.维生素:山药富含维生素A、Bt、Bz以及维生素C。

3.矿物质:含有钙、磷、铁以及碘。

4.其他:另具黏液质(黏质液含有荷尔蒙的基本物质,有促进荷尔蒙的合成作用,并能提高新陈代谢,改善体质)尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪。