春播大豆栽培技术

发布日期:2019-01-13 17:29

大豆蛋白是我国人民所需蛋白质的主要来源之一,大豆含丰富的维生素B1、B2、烟酸,可预防由于缺乏维生素、烟酸引起的癞皮病、糙皮病、舌炎、唇炎、口角炎等。另外,大豆还是主要的医药和工业原料。因此,大豆具有非常好的发展前景。本篇文章主要讲述春播大豆的栽培技术。

大豆既是蛋白质作物,又是油料作物。大豆子粒约含蛋白质40%、脂肪20%、碳水化合物30%。大豆可加工成多种多样的副食品。大豆营养价值很高,每千克大豆产热量17207.7kJ。大豆蛋白是我国人民所需蛋白质的主要来源之一,含有人体必需的8种氨基酸,尤其是赖氨酸含量居多,大豆蛋白质是全价蛋白。

近代医学研究表明,豆油不含胆固醇,吃豆油可预防血管动脉硬化。大豆含丰富的维生素B1、B2、烟酸,可预防由于缺乏维生素、烟酸引起的癞皮病、糙皮病、舌炎、唇炎、口角炎等。大豆的碳水化合物主要是乳糖、蔗糖和纤维素,淀粉含量极小,是糖尿病患者的理想食品。作为油料,它是中国第一大油料作物,它生产的食用油是世界总量的1/3;作为饲料,它所提供的蛋白质是世界总量的1/2。大豆还是主要的医药和工业原料。另外,它还是轮作列茬的最好作物所以大豆具有非常好的发展前景。

一、大豆在轮作中的重要地位

大豆是最好的轮作作物之一,它具有明显的提高生产同期总产量的作用,在建立农业生态平衡,调整农业机构中有重要的作用,大豆和玉米进行大轮作,农业成本更低,单独算大豆收益低,长期算,成本低,效益高。

1.豆科作物可以改良土壤结构

2.大豆与根瘤菌共生,可以固定空气中的游离氮,豆科植物体内氮量比非豆科多10倍,氮多集中于根瘤内,其次在种子中大豆能给土壤留20-30公斤尿素。

3.大豆是深耕作物,他能从较深的土层中吸收氮、磷、钾、钙等矿物质营养,收获后又有大量的残根遗留在土里,可显著改善土壤的营养状况。

4.能减轻病虫害和有利消灭杂草

二、大豆深耕能增产

大豆是深耕作物,而且根系发达,土层深厚疏松,有利于根系和根瘤菌的生长发育,提高固氮能力,要是大豆根系生长良好,应创建良好的土壤环境深耕整地改善土壤的理化形状,使耕作层疏松,土壤通气好,保水护肥能力强,有利于土壤微生物的活动,有利于大豆根系和根瘤的发育,使根系增多,根瘤结得多,结得大,从促使大豆增产一般耕翻深度不低于15公分。

三、合理施肥

应增施磷、钾肥,适当追施氮肥、微肥。每亩用25公斤钙镁磷肥拌土杂肥500公斤,作盖种肥;初花期视苗情每亩追施尿素5公斤,结荚期用2%过磷酸钙澄清液,每亩用40-50公斤,钼酸铵0.05%浓度稀释液,每亩用30-40公斤,两者混合喷于叶面,或用0.1%硼砂溶液喷于叶面,以提高籽粒饱满度。

四、大豆不能连作

因为大豆孢囊线虫,连续多年终只会造成大幅减产。全世界有16种孢囊线虫,山西省主要是4号生理小种为害。据试验,连作第一年减产10%,第二年减产20%,第三年减产30%,第四年90%基本绝产,第五年减产60%,第六年天敌有了之后才开始恢复正常的生产。所以大豆连作第三、第四年出现危害,到目前没有用药剂防治的有效方法。

大豆根部一般一个根存在200个以上的孢囊线虫,产卵400个左右,一年3-4代,孢囊线虫在土壤中随时存在,孢囊线虫选择豆类危害。防治措施一般为:第一,选择抗性较大的品种,黑豆抗性大于黄豆。所以第3-4年中种黑豆或青豆,可以降低孢囊线虫的危害。第二调土,连种4年没有问题的地块,拉1方左右土壤均匀撒入田中,然后耕旋,可以解决70-80%的危害。

五、栽培技术

1.选用良种选用品种:全国有133个品种,提倡选用本省品种:汾豆56、79、78,晋遗30、31,晋豆19等。一般品种。都有400-500斤/亩的生产能力。另外采用大豆晋豆39可产毛豆800公斤,效益非常好。

2.适时播种我市播期一般为4月底到5月初,播深4-5cm,播量6-8斤/亩。

3.化学除草大豆使用除草剂最成功,目前有30-40种除草剂。播前用氟乐灵、灭草敌、甲草胺等,严格按用量操作且有专用喷雾器。

4.合理密植合理密植是大豆栽培种有效的增产措施之一。当前大豆的种植密度偏低,缺苗断垄现象严重。因此,要获得大豆高产,不同类型的品种,应有不同的合理密度,大豆植株高大,分枝多的品种种植密度偏低;分枝少,独杆类型品种要密植,另外还有一个原则是肥地宜稀,瘠地宜密。我市一般大豆密度为8000-10000株/亩,行距50,株距12-15公分。

5.田间管理播种时正遇高温,应先做畦后灌水,若播后水分不足,要在傍晚灌跑马水。及时查苗、补苗、防止缺苗。及时中耕除草,一般中耕除草2-3次,还要进行培土。

6.防治病虫害,在大豆生长后期,大豆食心虫危害较普遍。一般在7月下旬8月上旬用25%的溴氰菊脂或70%的杀灭菊脂喷1-2次,可防治大豆食心虫。

7.收获。及时采收,避免过熟裂荚落粒,影响产量。

8.大力推广旱地大豆渗水地膜高产配套技术

核心技术:渗水地膜、一穴双株。

技术载体:宽幅渗水地膜播种机

增产原理:渗水地膜全覆盖,扩大了普通地膜覆盖功能,转化无效降水100mm左右,最大程度降低草害,使山西省干旱环境旱地大豆增产50%以上。

产量水平:一般亩产达到180公斤以上,最高产量实现279.6公斤。