由于柚树为常绿小乔木，树冠大，根系吸收能力强，一般吸收根都在深100厘米以下，要想果子好，基础必须打得牢。因此，定植坑需打大坑、挖深坑。一般以5米×4米的行株距，提前挖深、宽各1米的坑，经一段时间风化后，然后分层次地压肥，每坑至少要施入堆肥、绿肥、杂草等土杂肥50千克；磷肥石灰粉种1千克，磷肥与石灰粉各放一层，两者不要混合，分2～3层埋下，填到比地面高约20～30厘米，等杂草等有机物腐烂后，松土逐渐复实才能定植。
一般情况下，在土层深厚，土质肥沃的地方，柚树体积更大，宜稀植；在山地土壤浅薄、肥力差的地方，植株体积较小，可以适当密植。温暖湿润地区宜稍稀，冷凉干燥或有冻害的地方宜稍密。具有较高栽培管理水平的可采用密植栽培，反之，则只能稀植。平地柚园，一般可采用二倍式计划密植，即永久植株按5m×6m的株行距设置，在行距中央加一行，使株行距为5mx3m，这样便可使每公顷栽330株增加到660株，可以大大提高柚园前期的产量和土地利用率。
