近几年，黄淮冬麦区和北部冬麦区各省的亩产600千克以上的超高产示范田，都是在耕层土壤有机质含量1.2％以上，氮、磷、钾营养丰富并协调的条件下创出来的。土壤有机质含量高的土壤保水保肥，是创高产的基本条件。目前，我国小麦主产区耕层土壤的有机质含量还不高，提高土壤有机质含量的方法一是增施有机肥，在有机肥缺乏的条件下，唯一的途径就是秸秆还田。
在许多地方，大量的作物秸秆和残茬未用于还田，而是置于田边地头烧掉，浪费了大量的有机质，严重污染了环境。单纯使用化肥，不能提高土壤有机质含量，会使土壤容重、孔隙度等物理性状向不利于小麦生长发育的方向转化，也不能为高产麦田的小麦生长发育提供全面的有机养分和无机养分。重视秸秆还田，能优化麦田土壤的综合特性，增强小麦生产的后劲，是农业可持续发展不可忽视的大事。
