韭菜软腐病症状识别要点：该病又称为黑根病，主要危害叶片、茎部。叶片、叶鞘染病，初生灰白色半透明病斑，扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出黏液，有恶臭味，发病重时田间成片倒伏死亡。
韭菜软腐病发生规律：由细菌浸染所做，除危害韭菜外，还危害葱类、大蒜、茄果类、瓜类、十字花科等蔬菜。气温在25~30℃，多湿、降雨多天气，易发病。低洼地，积水地，土质黏重地，土质偏酸地，地下害虫多的地，发病重。
韭菜软腐病预防措施：（1）选用耐病、抗风雨品种。（2）注意防治地下害虫。
韭菜软腐病补救措施：初发病时，用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，或72%硫酸链素可溶粉剂3000~4000倍液喷淋。
